Γαλακτωματοποιητής φυτικός Νο 2

11,00 

Είναι γαλακτωματοποιητής ιδανικός για αρχάριους: πολύ εύκολο στην εφαρμογή, απαιτεί μικρή μηχανική ανάδευση για να σχηματίσει όμορφα γαλακτώματα πολύ σταθερά. Οι κρέμες που λαμβάνονται είναι με  παχιά υφή, ομαλή αίσθηση και μη λιπαρή.
Αυτός ο γαλακτωματοποιητής είναι 100% φυτικής προέλευσης, με βάση τα σάκχαρα που προέρχονται από το σιτάρι.

SKU: 606-605

Περιγραφή

Γαλακτωματοποιητής φυτικός Νο 2
Λειτουργία:
Ο  Γαλακτωματοποιητής φυτικός Νο 2,  επιτρέπει τον σχηματισμό και τη συγκράτηση ενός γαλακτώματος (κρεμώδες ή γαλακτώδες μείγμα μιας υδατικής φάσης και μιας ελαιώδους φάσης)
Ποιότητα:

Φυτική προέλευση (σιταριού, κραμβέλαιο και φοίνικα)

Χώρα προέλευσης:
Γαλακτωματοποιητής κατασκευασμένος στη Γαλλία

Ο γαλακτωματοποιητής Νο 2 είναι κατασκευασμένο στη Γαλλία από   σιτάρι , ανανεώσιμο φυτικό υλικό που δεν χρησιμοποιείται σε τρόφιμα, με τον τρόπο αυτό  ενισχύεται ολόκληρο το φυτό. Η τροφοδοσία γίνεται από τοπικούς αγροτικούς συνεταιρισμούς , οργανωμένους και πλαισιώνονται από ορθές γεωργικές πρακτικές, για να εξασφαλιστεί η πλήρης ιχνηλασιμότητα των παρτίδων και να αναπτύξει μια ορθολογική και ολοκληρωμένη γεωργία , τη μείωση των επιπτώσεων της και την ενίσχυση της μη εδώδιμα υποπροϊόντα από τον άνθρωπο.

Η διαδικασία παρασκευής αυτού του γαλακτωματοποιητή είναι  φιλική προς το περιβάλλον  και δεν χρησιμοποιεί  τοξικούς καταλύτες . Επιπλέον, ο Γαλακτωματοποιητής Νο 2 είναι  100% βιοδιασπώμενος και εγκεκριμένος από την Ecocert για τη σύνθεση οργανικών καλλυντικών.

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

  • Αυτογαλακτωματοποιούμενο : επιτρέπει σταθερά γαλακτώματα χωρίς την ανάγκη συν-γαλακτωματοποιητή ή σταθεροποιητή
  • Πολύ εύκολο στη χρήση , ο σχηματισμός πολύ σταθερών γαλακτωμάτων είναι δυνατός με χειροκίνητο σύρμα
  • Πολύ καλή σταθερότητα γαλακτωμάτων σε μεγάλο εύρος pH
  • Σχηματισμός όμορφων, πολύ κρεμωδών γαλακτωμάτων
  • Δυνατότητα να σχηματίζει εύκολα υφές «αφρού».

ΧΡΗΣΕΙΣ

Παρασκευή κρέμες προσώπου ή σώματος. Ιδανικό συγκεκριμένα για να φτιάξετε τα:

  • Ενυδατική* και θρεπτική περιποίηση προσώπου και σώματος
  • Αντιρυτιδική / αντιγηραντική φροντίδα
  • Θρεπτικές κρέμες για χέρια ή πόδια
  • Ενυδατικοί αφροί* φρεσκάδα και θρεπτικοί γκουρμέ αφροί

* ενυδάτωση των ανώτερων στιβάδων της επιδερμίδας

ΥΦEΣ

φωτογραφία Σύνθεση Σκεύος που χρησιμοποιείται Αποτελέσματα Αισθητηριακό προφίλ
  • 6% Γαλακτωματοποιητής  Ν°2
  • 30% φυτικό λάδι Macadamia
  • 63,4% νερό
  • 0,6% συντηρητικό Cosgard
Χειροκίνητο χτύπημα Πλούσια, μη λιπαρή κρέμα
  • 8% Γαλακτωματοποιητής Ν°2
  • 30% φυτικό έλαιο σουσαμιού
  • 61,4% νερό
  • 0,6% συντηρητικό Cosgard
Χειροκίνητο χτύπημα Κρεμώδης παχύρρευστη κρέμα, πλούσια, υφή κουκούλι
  • 6% Γαλακτωματοποιητής Ν°2
  • 30% φυτικό λάδι Macadamia
  • 63,4% νερό
  • 0,6% συντηρητικό Cosgard
Κινητό ηλεκτρικό μίξερ αποκρυπτωτή Τραγανή μους
  • 5% Γαλακτωματοποιητής Ν°2
  • 10% φυτικό λάδι Macadamia
  • 84,4% νερό
  • 0,6% συντηρητικό Cosgard
Κινητό ηλεκτρικό μίξερ αποκρυπτωτή Σύννεφο κρέμας, εξαιρετικά ελαφριάς γαλακτώδους υφής
  • 5% Γαλακτωματοποιητής Ν°2
  • 20% φυτικό έλαιο σουσαμιού
  • 74,4% νερό
  • 0,6% συντηρητικό Cosgard
Χειροκίνητο χτύπημα  Κρέμα που λιώνει
  • 3% Γαλακτωματοποιητής Ν°2
  • 3% λεκιθίνη σόγιας
  • 30% φυτικό λάδι Macadamia
  • 63,4% νερό
  • 0,6% συντηρητικό Cosgard
Χειροκίνητο χτύπημα Μεταξένιο απαλό γάλα
  • 3,5% Γαλακτωματοποιητής Ν°2
  • 48,5% φυτικό λάδι Macadamia
  • 4,4% βούτυρο μάνγκο
  • 4,5% κερί μιμόζας
  • 38,5% νερό
  • 0,6% συντηρητικό Cosgard
Κινητό ηλεκτρικό μίξερ αποκρυπτωτή  Γαλάκτωμα «Νερό σε λάδι», πολύ πλούσια παχύρρευστη κρέμα
  • 3% Γαλακτωματοποιητής Ν°2
  • 3% λεκιθίνη σόγιας
  • 47,5% φυτικό λάδι Macadamia
  • 4% βούτυρο μάνγκο
  • 4% κερί μιμόζας
  • 37,6% νερό
  • 0,6% συντηρητικό Cosgard
Κινητό ηλεκτρικό μίξερ αποκρυπτωτή Γαλάκτωμα «Νερό σε λάδι», πολύ πλούσια μεταξένια αφρώδες κρέμα

Σημείωση:
Η φύση του φυτικού ελαίου που χρησιμοποιείται έχει μεγάλη επίδραση στην υφή και την αίσθηση των γαλακτωμάτων. Έτσι, ένα γαλάκτωμα που παρασκευάζεται με λάδι αβοκάντο ή έλαιο  σιταριού θα έχει πιο πλούσια αίσθηση από το ίδιο γαλάκτωμα που παρασκευάζεται με ένα «ξηρό» λάδι, όπως το λάδι φουντουκιού . Επιπλέον, η προσθήκη αιθέριων ελαίων, ορισμένων δραστικών συστατικών και ορισμένων συντηρητικών στο παρασκεύασμά σας μπορεί να αλλάξει τη συνοχή που προκύπτει. Μη διστάσετε να γράψετε όλες τις εμπειρίες σας για να δημιουργήσετε μια βάση πληροφοριών που θα πρέπει να συμβουλεύεστε κάθε φορά που φτιάχνετε μια νέα κρέμα.

 

 

δοσολογία
3 ΕΩΣ 8%

(του συνολικού βάρους του παρασκευάσματος σας) που θα εισαχθεί στην ελαιώδη φάση

θερμοκρασία από χυτοσίδηρο
60 ° C
αδιάλυτο στο νερό
ΑΔΙΑΛΥΤΟ ΣΤΟ ΝΕΡΟ
διαλυτό σε έλαιο
ΔΙΑΛΥΤΟ ΣΕ ΕΛΑΙΟ

Για να διαλυθεί στη φάση του καυτού ελαίου

ΤΥΠΙΚΕΣ ΔΟΣΟΛΟΓΙΕΣ
Συνολική ποσότητα τελικού τύπου
3% γαλακτωματοποιητης
Ν ° 2
5% γαλακτωματοποιητης
Ν ° 2
8%
γαλακτωματοποιητής
Ν ° 2
~ 30 ml
0,9 g
1,5 g
2,4 g
~ 50 ml
1,5 g
2,5 g
4.0 γρ
~ 100 ml
3,0 g
5,0 g
8,0 g
Συσκευασία: 100 γρ.