Το σύκο της Βαρβαρίας είναι ένας κάκτος που γεννήθηκε στο Μεξικό και ονομάζεται nopal (είναι επίσης στο έμβλημα της μεξικανικής σημαίας).Αναπτύσσεται επίσης σε αφθονία γύρω από τη Μεσόγειο , όπου επαναφέρεται από τα ταξίδια του Χριστόφορου Κολόμβου.
Την άνοιξη τα όμορφα φωτεινά κίτρινα άνθη που ακολουθούνται από φρούτα ή θάμνων σαρκώδη κιτρινοπράσινο , μερικές φορές χρωματίζεται με κόκκινο: φραγκοσυκιές .
Τα σύκα αυτά είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων ως πηγή  βιταμίνης C  ή  φυσικών χρωστικών τροφίμων .

Οι σπόροι που υπάρχουν σε πολύ μεγάλους αριθμούς σε αυτά τα φρούτα (περίπου 300 για έναν καρπό 160g) καθιστούν δυνατή την απόκτηση με πίεση του ελαίου του σύκου  , είναι  πολύ ακριβό και πολύτιμο .
Το εμποτισμένο έλαιο  αυτών των φρούτων που προσφέρουμε είναι μια πολύ φθηνότερη εναλλακτική λύση για το παρθένο φραγκόσυκο. Με τον εμποτισμό  των φραγκοσυκιών σε ένα ηλιέλαιο, τα λιποδιαλυτά δραστικά συστατικά που περιέχονται στα φρούτα και στους σπόρους εξάγονται . Αυτό το έλαιο  χρησιμοποιείται στα καλλυντικά παρασκευάσματα για τα θετικά αποτελέσματά του ενάντια στα σημάδια γήρανσης του δέρματος .