Επιφανειοδραστικά

Επιφανειοδραστικά

Ορισμός: Τασιενεργό είναι μια ένωση που τροποποιεί την επιφανειακή τάση μεταξύ δύο επιφανειών (δηλαδή την τάση που υπάρχει στην επιφάνεια που χωρίζει δύο μέσα). Οι επιφανειοδραστικές ενώσεις είναι αμφίφιλα μόρια, δηλαδή έχουν δύο μέρη διαφορετικής πολικότητας, το ένα λιπόφιλο που έχει ισχυρή συγγένεια με τα λίπη και το άλλο υδρόφιλο που έχει ισχυρή συγγένεια με το «νερό.

Λειτουργίες επιφανειοδραστικών ουσιών : ανάλογα με τη δομή τους, οι επιφανειοδραστικές ουσίες μπορούν να έχουν διαφορετικές λειτουργίες:

  • απορρυπαντικό (ή καθαριστικό) : δηλαδή ικανό να αφαιρεί ακαθαρσίες ή ακαθαρσίες
  • αφριστικός παράγοντας : ενεργώντας στη διεπιφάνεια νερού-αέρα, αυτός ο τύπος παράγοντα επιτρέπει τη διασπορά μεγάλου όγκου αερίου σε μικρό όγκο υγρού και επομένως το σχηματισμό αφρού
  • παράγοντας διαβροχής : αυτός ο τύπος παράγοντα επιτρέπει μεγαλύτερη διασπορά ενός υγρού σε ένα στερεό
  • γαλακτωματοποιητής : ένας γαλακτωματοποιητής καθιστά δυνατή την ανάμειξη δύο μη αναμίξιμων υγρών, για παράδειγμα νερού και λαδιού, και έτσι να σχηματιστεί ένα “γαλάκτωμα”.
  • “Κοντίσιονερ” : αυτός ο τύπος επιφανειοδραστικής ουσίας συνδυάζεται με την κερατίνη ή το δέρμα για να τα κάνει λεία και μεταξένια

Τύποι επιφανειοδραστικών ουσιών : υπάρχουν τέσσερις τύποι επιφανειοδραστικών ενώσεων, οι οποίες ομαδοποιούνται ανάλογα με τη φύση του υδρόφιλου μέρους:

  • ανιονικά επιφανειοδραστικά : το υδρόφιλο μέρος είναι αρνητικά φορτισμένο (ανιόν). Αυτά τα επιφανειοδραστικά είναι ιδιαίτερα απορρυπαντικά.
  • κατιονικά επιφανειοδραστικά : το υδρόφιλο μέρος είναι θετικά φορτισμένο (κατιόν).
  • αμφοτερικές επιφανειοδραστικές ουσίες : με δύο φορτία, ένα θετικό και ένα αρνητικό.
  • μη ιονικά επιφανειοδραστικά : το μόριο δεν έχει φορτίο. Αυτά είναι τα αγαπημένα μας επιφανειοδραστικά επειδή είναι βιοδιασπώμενα και επιτρέπουν την παραγωγή προϊόντων περιποίησης που είναι καλά ανεκτά από το δέρμα.

Προβάλλονται όλα - 17 αποτελέσματα